2009/01/05

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新年早々焼く

category - 食べ物
2009/ 01/ 05
                 
長いようで短いお正月休みも終り
もちろんとなって今日から仕事始めですが
正月の料理ネタをもうひとつ・・・
おせちに入ってる黒豆ときんとん、我が家ではあまり人気が無く
飾り程度に市販のものをほんの少量買うのですが、
それでも残りがちなので今年はパウンドケーキにしちゃいました
もちろんホットケーキミックス使用・抹茶少々
コレが
090102_0913~0001
こうなりました
090102_1440~0001
切るとこんなカンジ
090102_1449~0001
実は私も煮豆の類はあまり好きではなくて、
黒豆もほとんど食べた事が無かったのですが
今年実家で母の作った黒豆にハマり・・・・
確実に味覚が変わってきています
母に『歳とって来たんだねぇ・・・』としみじみ言われてしまった
来年は自分で作ろうかなあ・・・・・・気が早いか・・・・・

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コメント

非公開コメント
        

焼いたのは…
…ケーキだったんですね?
酔っぱらったご主人に『手を焼いた』のかと思いましたよ!

黒豆、栗きんとん、昆布巻き、ナマス…と、若い頃は見向きもしなかったものを美味いと感じる40代前半戦です。


Re: 焼いたのは…
わぁーe-415ツッシーさん!お久しぶりです
お元気でしたか?
ホントにふとした事で年齢を感じる今日この頃ですe-447
もちろんオットにも手を焼いておりますよ・・・・